Салат «Грибочки».

Салат "Грибочки".

Салат «Грибочки».


Не знаю с чем это связано, но я вот решила написать совсем не в тему. Думаю это всё потому, что на дворе лето, хорошая погода, и сезон театральных премьер, ещё не скоро, вот я и решила поговорить о вкусной еде. Сегодня я вам расскажу, как в домашних условиях приготовить салат «Грибочки».

Для приготовления надо десять штук яиц, пять томатов, ветчины сто пятьдесят граммов, протертый сыр четыре ложки, майонез три ложки, соус горчичный четыре ложки, зеленая петрушки, соль на вкус.

Для приготовления соуса к салату «Грибочки» надо взять масло сливочное сто граммов, горчицы ложку, чеснока один зубчик.

Нарезаю ветчину я как правило, мелкой соломкой. Потом варю яйца и срезав «донышко» у них — вынимаю желток. Из желтка, отрезанного белка, части протертого сыра, ветчины, майонеза я собственно и готовлю салат. Часть салата выкладываю на блюдо горкой, остальным салатом фарширую яйца. Ставлю яйца на горку салата. Наверх в виде шляпок укладываю томаты, разрезанные пополам. Готовлю соус: размягченное сливочное масло соединяю с горчицей, добавляю потолченный чеснок, соль на вкус, чуть-чуть капель сока лимона. Все хорошо перемешиваю и взбиваю.

Салат "Грибочки".

Салат «Грибочки».


На «шляпках» горчичным соусом делаю крапинки и украшаю веточками петрушки. Салат «Грибочки» — готов! Да, вот о чём я ещё хотела сказать. Думаю, что для того чтобы приготовленная еда была вкусна и полезна, необходимо использовать фильтры для воды, тогда ничто не помещает вам насладиться истинным вкусом приготовленных салатов.

теги:

автор - balet

просмотров 917
комментировать

*