Морские деликатесы.

Морские деликатесы.

Морские деликатесы.

Морские деликатесы — непременные участники древнеримских пиров. При этом патриции не желали довольствоваться тем, что слепая удача пошлет рыбакам. Нет, свежая рыба гарантированно должна быть под рукой в любой момент! Поэтому в богатых усадьбах строились специальные писцины (piscine) — искусственные пруды с пресной или с проведенной по каналам морской водой для выращивания рыбы и моллюсков.
Первым такой бассейн построил претор Публий Лициний. В своих писцинах он разводил не только рыбу для кухни, но и хищных мурен, которым время от времени скармливал провинившихся рабов, за что получил второе имя Лициний Мурена.
Самые известные писцины принадлежали консулу Лукуллу. Чтобы провести в них воду, утонченный гурман велел прорыть канал от Неаполитанского залива к своей вилле близ Неаполя. Строительные работы были столь грандиозны и масштабны, что канал обошелся Лукуллу дороже, чем сама вилла, за что Помпей Великий называл Лукулла Ксерксом в тоге.
И сегодня рыба — одна из основ итальянской кухни.
Морские деликатесы.

Морские деликатесы.

Самые разные проекты домов вы можете посмотреть на выше обозначенном сайте. Из тех проектов домов, что вам понравятся, специалисты компании помогут сориентировать на каком именно проекте дома остановиться, чтобы потом его построить в живую на вашем участке земли.

автор - balet
просмотров 1 033
Также читают по этой теме:
комментировать

*